Browsing Tag
Υποκατάστατα κρέατος
5 posts
Θα καλλιεργούμε σόγια με γεύση χοιρινού και αρακά με γεύση μοσχάρι
Άδεια να προχωρήσει με την καλλιέργεια γενετικά τροποποιημένων σπόρων σόγιας που θα περιέχουν πρωτεΐνη χοιρινού κρέατος πήρε εταιρεία…
Κρέας ή φυτικά υποκατάστατα; Τι είναι καλύτερο
Τα χορτοφαγικά προγράμματα διατροφής (vegetarian, vegan κλπ.) έχει αποδειχθεί ότι επηρεάζουν θετικά την καρδιομεταβολική υγεία. Τι συμβαίνει, όμως,…
Μυκοπρωτεΐνη: Τι είναι και πόσο ασφαλής είναι η κατανάλωσή της
Τι είναι η μυκοπρωτεΐνη και είναι ασφαλής η κατανάλωσή της; Παρουσιάστηκε για πρώτη φορά το 1983, το Quorn…
Καρκίνος παχέος εντέρου: To φυτικό υποκατάστατο κρέατος που μειώνει τον κίνδυνο
Θα αλλάζατε μια μπριζόλα για ένα πιάτο με μυκοπρωτεΐνη, εάν γνωρίζατε ότι μειώνονται οι πιθανότητες εμφάνισης του καρκίνου;…
Το ιδανικό υποκατάστατο κρέατος με μηδενικό οικολογικό αποτύπωμα – Θα το δοκιμάσετε;
Οι επιλογές του σήμερα θα κρίνουν το αύριο, τόσο στην υγεία μας όσο και στην «υγεία» του πλανήτη.…