Οι φλούδες λεμονιού είναι απίστευτα υγιεινές και προσφέρουν αμέτρητα οφέλη για την υγεία, ενισχύοντάς τη με διάφορους τρόπους.
Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λεμονοειδή, τα οποία εμποδίζουν την ανάπτυξη και εξέλιξη των καρκινικών όγκων στον μαστό.
Μελέτες έχουν δείξει ότι η φλούδα λεμονιού περιέχει διπλάσιες βιταμίνες απ’ότι το ίδιο το φρούτο και έχει αντικαρκινικές, αντιβακτηριακές, αντιπαρασιτικές και αντιμυκητιακές ιδιότητες.
Τα λεμόνια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φυσικό φάρμακο, ως μέσο καθαρισμού οικιακής χρήσης, ως γαρνιτούρα σε γεύματα, σαλάτες, γλυκά, και πολλά άλλα.
Αποτοξινώνουν τον οργανισμό, αλλά όταν στύψουμε τον χυμό τους, χάνουν ένα μεγάλο μέρος της φαρμακευτικής ικανότητας και των θρεπτικών τους συστατικών.
Η Dr.Marilyn Glenville, διατροφολόγος και εξειδικευμένη στην υγεία των γυναικών, ισχυρίζεται ότι οι φλούδες από διάφορα φρούτα ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και υποστηρίζουν τη γενική υγεία, αλλά συνιστά την κατανάλωση smoothies αντί χυμών, καθώς είναι πιο υγιεινά ενώ περιέχουν και φλούδες.
Ωστόσο, η γεύση των smoothies με λεμόνι είναι πικρή, οπότε η πιο σωστή επιλογή είναι να παγώσουμε τα λεμόνια. Δείτε πώς θα το κάνετε:
- Αρχικά, πλένουμε και απολυμαίνουμε τα λεμόνια με μηλόξυδο.
- Έπειτα τα αφήνουμε να στεγνώσουν και τα βάζουμε στην κατάψυξη καθόλη τη διάρκεια της νύχτας.
- Την επόμενη μέρα, τρίβουμε στον τρίφτη ολόκληρα τα λεμόνια (με τους σπόρους, τον πολτό και τη φλούδα) και μπορούμε να τα προσθέσουμε σε επιδόρπια, σούπες, smoothies και ποτά.
Οφέλη Για Την Υγεία
Η φλούδα λεμονιού ενισχύει την ανοσία, αποτοξινώνει το σώμα, καταπολεμά τα βακτήρια και τα παράσιτα, ρυθμίζει τη χοληστερόλη και προλαμβάνει τον καρκίνο. Ο χυμός λεμονιού αφθονεί σε βιταμίνη C, ενώ η φλούδα έχει από 5 έως 10 φορές περισσότερες βιταμίνες από το ίδιο το φρούτο.
Το λεμόνι έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσεων και οφελών, όπως:
- Αποτοξινώνει τα νεφρά και το συκώτι.
- Έχει ισχυρή αντιβακτηριακή δράση.
- Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- Προλαμβάνει το άσθμα.
- Καταπραύνει τις φλεγμονές.
- Αντιμετωπίζει την κατάθλιψη και το άγχος.
- Μάχεται ενάντια στον καρκίνο.
Οι αντικαρκινικές ιδιότητες του λεμονιού έχουν εξεταστεί για δεκαετίες, και οι ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι καταστρέφει τα κακοήθη κύτταρα σε διάφορες μορφές καρκίνου.
Το πιο σημαντικό είναι ότι τα λεμόνια επιτίθενται μόνο στα κακοήθη κύτταρα και δεν στοχεύουν τα υγιή, σε αντίθεση με τη χημειοθεραπεία.
Ως εκ τούτου, έχετε πολλούς λόγους για να τα καταναλώνετε σε καθημερινή βάση και να επωφελείστε από τις εκπληκτικές ιδιότητές τους. Απλά τα παγώνετε και αλλάζετε την ποιότητα ζωής σας!
Επιμέλεια Κειμένου & Μετάφραση: Marva @Trollarw.Gr