Ζουμερό Κέικ Πραλίνας Με Μόλις 2 Υλικά! -ΒΙΝΤΕΟ

recipe

Θα μπορούσες ποτέ να φανταστείς πως μπορείς να φτιάξεις κέικ πραλίνας χωρίς αλεύρι χρησιμοποιώντας μόλις 2 υλικά; Κι όμως!

Η συνταγή αυτή είναι πανεύκολη και δοκιμασμένη.


Υλικά
  • 4 μεγάλα αυγά
  • 240 γραμμάρια πραλίνα

Εκτέλεση
  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς .Σε ένα ταψάκι 18-20 εκ. περίπου βάζουμε μια λαδόκολλα και τη στρώνουμε καλά. Βουτυρώνουμε λίγο.
  • Χτυπάμε στο μίξερ τα 4 αυγά στη γρήγορη ταχύτητα για 5-7 λεπτά μέχρι να τριπλασιαστεί ο όγκος τους.
  • Βάλε την πραλίνα για μερικά δευτερόλεπτα (15-20 αρκούν) στον φούρνο μικροκυμάτων για να μαλακώσει.
  • Προσθέτουμε το 1/3 της ποσότητας των χτυπημένων αυγών και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέτουμε άλλο 1/3 και συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία. Άλλη μια φορά με το υπόλοιπο και ανακατεύουμε καλά.
  • Βάζουμε το μείγμα σε ταψάκι και το στρώνουμε.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 25-30 λεπτά ή μέχρι να κάνει κρούστα από πάνω.
  • Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει πριν το αφαιρέσουμε από το ταψί.
  • Σερβίρουμε με σαντιγί, παγωτό ή σκέτο!

Τόσο απλό γλυκό και γευστικότατο.


ΠΡΟΣΟΧΗ

Loading...
Tips για να πετύχει η συνταγή!
  • Βεβαιώσου πως ο όγκος των αυγών έχει τριπλασιαστεί πριν ξεκινήσεις να αναμειγνύεις τα υλικά. Αν παραλείψεις τη συμβουλή θα καταλήξεις με μια… αποτυχία.
  • Είναι βασικό το μείγμα να ενωθεί σταδιακά και με απαλές κινήσεις για να μη χάσουν τ΄αυγά στον όγκο τους.
  • Μπορείς να χρησιμοποιήσεις κουτάλι αλλά και η σπάτουλα κάνει δουλειά.

Δες την εκτέλεση της συνταγής βήμα – βήμα στο παρακάτω βίντεο

 

Πηγή: womenonly.gr

Loading...
Loading...