X

Μαγειρική

Η συνταγή για τσουρέκια που θα λατρέψετε φέτος το Πάσχα

Και φέτος το Πάσχα, τα τσουρέκια δεν γίνεται να λείπουν από το γιορτινό τραπέζι. Δείτε μια συνταγή που σίγουρα πρέπει…

Αυτοί είναι οι λόγοι για τους οποίους πρέπει να σταματήσετε να πλένετε το κοτόπουλο πριν το μαγειρέψετε

To κοτόπουλο σπανίως λείπει από κάποιο ελληνικό νοικοκυριό, ωστόσο πρέπει να προσέχουμε το πώς το μαγειρεύουμε. Η διατήρηση της υγιεινής…

«Να γιατί οι μαμάδες είμαστε συνέχεια κουρασμένες και αγχωμένες»

«Αμάν ρε παιδί μου, πάλι κουρασμένη είσαι;». «Τι θα γίνει επιτέλους με το άγχος σου… Θα χαλαρώσεις ποτέ;». Ερωτήσεις που…

Σπιτικό ψωμί από μπρόκολο και αλεύρι αμυγδάλου

 Ένα πολύ ιδιαίτερο ψωμί, για όσους αναζητούν ασυνήθιστα τρόφιμα στην καθημερινότητά τους. Μια ξεχωριστή συνταγή, η οποία μπορεί να αποτελέσει…

Καλοκαιρινή, πανεύκολη σούπα λαχανικών από Διαιτολόγο

Kρύα σούπα λαχανικών που ταιριάζει απόλυτα στις διακοπές. Συνταγές για γκασπάτσο θα βρείτε πάρα πολλές –από τις πιο παραδοσιακές όπου…

Παραδοσιακά πιάτα της ελληνικής κουζίνας που είναι vegan και τα λατρεύουμε

Οι ειδικοί μας θυμίζουν ότι η vegan διατροφή δεν είναι μόνο μαρούλια και πρασινάδες, αλλά και παραδοσιακά πιάτα με τα…

Ιδέες που θα σας κάνουν να αγαπήσετε την αγκινάρα και το μπρόκολο

Ας μη γελιόμαστε. Για τους περισσότερους, λαχανικά όπως το κουνουπίδι και η αγκινάρα αποτελούν παιδικό εφιάλτη που κάποιους τους ακολουθεί…

Ένα σημαντικό λάθος που κάνουμε στις σαλάτες

Φτιάχνουμε σαλάτα καθημερινά και σε κάθε γεύμα, ειδικά το καλοκαίρι. Τη φτιάχνουμε, όμως, σωστά; Για να λαμβάνουμε τις απαραίτητες φυτικές…

Σπιτικά νιόκι πατάτας για το εορταστικό τραπέζι (κι όχι μόνο)

Φέρτε λίγη Ιταλία στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι και κάντε φέτος τη διαφορά με τα δικά σας νιόκι πατάτας που σίγουρα θα…