Browsing Tag
κρέας
48 posts
Θέλετε το κρέας μαλακό και ζουμερό; Ορίστε πως θα το κάνετε έτσι
Για να γίνει νόστιμο και μαλακό το κρέας που μαγειρεύουμε, θα πρέπει να γνωρίζουμε τον τρόπο επιλογής του…
Διαβήτης τύπου 2: Ποιες τροφές έχουν τα νιτρικά και νιτρώδη άλατα που αυξάνουν τον κίνδυνο
Τα νιτρικά και νιτρώδη άλατα είναι χημικές ενώσεις που αποτελούνται από άζωτο και οξυγόνο αντίστοιχα. Η κατανάλωση τροφών…
Καρκίνος: Τα νόστιμα τρόφιμα που αυξάνουν κατά 75% τον κίνδυνο
Aν δεν μπορείτε να σκεφτείτε τη ζωή σας χωρίς μπέικον, ζαμπόν και άλλα αλλαντικά, τότε μάλλον θα πρέπει…
Μπορεί μια ζουμερή μπριζόλα να μας φτιάξει τη διάθεση; Έρευνα φέρνει την ανατροπή
Nεότερη μελέτη φαίνεται πως ανατρέπει όσα πιστεύαμε για τις τροφές που προσφέρουν ευφορία και καταπολεμούν την κατάθλιψη. Υπάρχει…
Κρέας εργαστηριακής καλλιέργειας: Πώς παρασκευάζεται, βιωσιμότητα και διατροφική αξία
Το κρέας που καλλιεργείται στο εργαστήριο είναι πραγματικό κρέας που καλλιεργείται απευθείας από ζωικά κύτταρα. Σύμφωνα με τον…
Θέλετε το κρέας μαλακό και ζουμερό;;; Ορίστε πως θα το κάνετε έτσι λουκούμι
Βάλατε όλη σας τη μαεστρία, διαβάσατε τον τσελεμεντέ, ..πήρατε τηλέφωνο ακόμη και τη μαμά σας για να μάθετε…
Καρκίνος: Πόσο επικίνδυνη είναι η κατανάλωση κρέατος – Η ασφαλής συχνότητα
Πόσο επικίνδυνη είναι η κατανάλωση κρέατος για την πρόκληση διαφόρων μορφών καρκίνου; Βρετανοί ερευνητές επιχειρούν να δώσουν την…
Πώς θα κάνεις το κοκκινιστό μοσχάρι να λιώνει στο στόμα -To μυστικό για το απόλυτα ζουμερό κρέας
Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! Δεν είναι λίγες οι φορές που στον πάγκο του κρεοπωλείου αποφεύγουμε το μοσχαράκι…
Ποτέ μην κάνετε αυτό το λάθος με το ψημένο κρέας στο πιάτο
Χωρίς να το αντιλαμβανόμαστε, πέφτουμε σε σοβαρά λάθη υγιεινής, όταν μαγειρεύουμε. Ειδικά, όταν ψήνουμε κρέας, μπορεί να από…