Πώς Να Φτιάξετε Ρόφημα Με Τζίντζερ Για Να Μειώσετε Πόνους, Αρθρίτιδα, Κακή Χοληστερόλη Και Σάκχαρο

Το τζίντζερ (πιπερόριζα) χρησιμοποιείται παραδοσιακά στην ολιστική ιατρική εδώ και αιώνες, καθώς είναι πλούσιο σε συστατικά που βοηθούν στη θεραπεία πολλών ασθενειών, όπως η αρθρίτιδα και οι στομαχικές διαταραχές.

Σήμερα, θα σας πούμε μια συνταγή για ένα ιδιαίτερο ρόφημα με τζίντζερ, το οποίο καταπραύνει τον πόνο, ρυθμίζει την κακή χοληστερόλη και τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, και αντιμετωπίζει την αρθρίτιδα.

Πολυάριθμες μελέτες έχουν επιβεβαιώσει την ισχυρή ικανότητα του τζίντζερ να ανακουφίζει από τους πόνους της πλάτης και των μυών, όπως επίσης της εκφυλιστικής και ρευματοειδούς αρθρίτιδας. Δείτε πώς θα το προετοιμάσετε:

Advertisement

Υλικά

  • 200γρ. ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο τζίντζερ
  • φέτες λεμονιού
  • μερικές σταγόνες χυμό λάιμ
  • 225γρ. ζάχαρη
  • 450ml φιλτραρισμένο νερό
  • 115ml ανθρακούχο νερό

Εκτέλεση

  1. Ρίχνουμε το φιλτραρισμένο νερό σε μία κατσαρόλα και το αφήνουμε να βράσει.
  2. Μόλις αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε το τζίντζερ, χαμηλώνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να σιγοβράσει για 5 λεπτά.
  3. Στη συνέχεια κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, περιμένουμε για 20 λεπτά και το στραγγίζουμε.
  4. Σε ένα άλλο μπολ, διαλύουμε τη ζάχαρη με 1 φλυτζάνι από το φιλτραρισμένο και βρασμένο νερό, για να φτιάξουμε το σιρόπι.
  5. Ανακατεύουμε 1/3 του φλυτζανιού σιρόπι με 1/2 φλυτζάνι χυμό τζίντζερ και 1/2 φλυτζάνι ανθρακούχο νερό.
  6. Στο τέλος, προσθέτουμε τον χυμό λάιμ και λίγο οργανικό μέλι για περισσότερη γεύση. Μπορούμε να το γαρνίρουμε με φέτες λεμονιού.

Αυτά είναι συγκεντρωτικά τα οφέλη που έχει το τζίντζερ ή αλλιώς πιπερόριζα, στην υγεία μας:

Advertisement
  • Καταπραύνει τον πόνο και τη φλεγμονή.
  • Βοηθά στην πέψη.
  • Ηρεμεί τις στομαχικές διαταραχές.
  • Καταπολεμά τη γρίπη και το κοινό κρυολόγημα.
  • Ρυθμίζει τη χοληστερόλη και τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα.
  • Προλαμβάνει τον καρκίνο.
  • Αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος.
  • Προλαμβάνει καρδιαγγειακά προβλήματα.

 

Επιμέλεια Κειμένου & Μετάφραση: Marva @Trollarw.Gr

Related Posts