8 Συμπτώματα Τροφικής Αλλεργίας Που Δεν Πρέπει ΠΟΤΕ Να Αγνοήσετε

Τα συμπτώματα της τροφικής αλλεργίας κυμαίνονται από ήπια μέχρι πολύ σοβαρά.

Οι περισσότεροι άνθρωποι είναι εξοικειωμένοι με διάφορους τύπους τροφικών αλλεργιών, π.χ. από φυστίκια ή γαλακτοκομικά προϊόντα. Και πολλοί γνωρίζουν ορισμένα συμπτώματα τροφικής αλλεργίας, όπως το οίδημα και η αναφυλαξία. Αν δεν είστε ενήμεροι και για άλλα συμπτώματα, φροντίστε να εκπαιδεύσετε τον εαυτό σας, ώστε να είστε προετοιμασμένοι αν υπάρξει έκτακτη ανάγκη.

Δεν θα βρείτε έναν πλήρη κατάλογο των αλλεργιών από τρόφιμα εδώ, αλλά μερικοί κοινοί ένοχοι είναι τα αυγά, τα ψάρια, το γάλα, οι ξηροί καρποί, τα οστρακοειδή, η σόγια και το σιτάρι.

Δεδομένου ότι τα συμπτώματα της δυσανεξίας σε τρόφιμα μπορεί να μοιάζουν με τα συμπτώματα τροφικής αλλεργίας, οι άνθρωποι συγχέουν συχνά αυτά τα δύο. Με τη δυσανεξία σε τρόφιμα, μπορεί να είστε σε θέση να ανεχτείτε μια μικρή ποσότητα του εν λόγω τροφίμου. Με μια αλλεργία, δεν θα μπορείτε να φάτε κανένα από τα εν λόγω τρόφιμα χωρίς να έχετε συμπτώματα.

Δεδομένου ότι μπορεί να είναι σημάδια αναφυλαξίας, εδώ είναι τα κοινά συμπτώματα τροφικής αλλεργίας που δεν πρέπει ποτέ να αγνοήσετε:

1. Έμετος

Αυτό είναι ένα σύμπτωμα που μπορεί να είναι αιτία μιας τροφικής δυσανεξίας, όπως π.χ. στη γλουτένη. Ωστόσο, αποτελεί επίσης ένα σύμπτωμα τροφικής αλλεργίας. Εάν κάνετε εμετό αμέσως μετά το φαγητό, επισκεφθείτε τον γιατρό ή τον αλλεργιολόγο σας. Εάν ο εμετός συνοδεύεται από άλλα συμπτώματα τροφικής αλλεργίας, όπως εξάνθημα, καλέστε το 166. Μην διστάζετε.

2. Κράμπες Στομάχου

Εάν έχετε πόνους στο στομάχι μετά την κατανάλωση συγκεκριμένου φαγητού, πιθανότατα οφείλεται στο γεγονός ότι το στομάχι σας δυσκολεύεται να το διασπάσει. Αυτό μπορεί να είναι σημάδι δυσανεξίας σε τρόφιμα ή αλλεργίας.

3. Βήχας, Συριγμός ή Δύσπνοια

Αυτά μπορεί να είναι επικίνδυνα συμπτώματα τροφικής αλλεργίας. Χρησιμοποιήστε επινεφρίνη αμέσως εάν ο βήχας σας είναι επαναλαμβανόμενος, ειδικά αν είναι σε συνδυασμό με άλλα συμπτώματα αλλεργίας στα τρόφιμα, όπως πόνο στο στομάχι ή κνησμώδες εξάνθημα. Σε κάθε περίπτωση, πάντα με τη σύμφωνη γνώμη του γιατρού σας.

4. Προβλήματα Κατάποσης

Η δυσκολία στην κατάποση ονομάζεται επίσης δυσφαγία. Είναι συνήθως σημάδι κάποιου προβλήματος με τον λαιμό ή τον οισοφάγο σας, τον μυϊκό σωλήνα που μετακινεί τα τρόφιμα και τα υγρά από το πίσω μέρος του στόματος στο στομάχι σας. Καλέστε το 166 άμεσα.

5. Οίδημα Της Γλώσσας

Το πρήξιμο ή αγγειοοίδημα της γλώσσας πρέπει πάντα να λαμβάνονται σοβαρά υπόψη, διότι εάν το πρήξιμο εξαπλωθεί στον λαιμό, μπορεί να παρεμβληθεί ή να εμποδίσει τελείως τον αεραγωγό. Αυτό μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα την αδυναμία να μιλήσετε ή να αναπνεύσετε.

6. Αδύναμος Παλμός και Ζάλη

Αυτά είναι σοβαρά συμπτώματα και πρέπει να αντιμετωπιστούν αμέσως. Μια αλλεργική αντίδραση μπορεί επίσης να περιλαμβάνει μια “αίσθηση ότι χάνετε την επαφή σας με το περιβάλλον”.

7. Χλωμή ή Μελανή Επιδερμίδα

Αυτό ονομάζεται κυάνωση. Είναι η έλλειψη του αίματος σε οξυγόνο, δηλαδή το σώμα σας δεν παίρνει αρκετό οξυγόνο.

8. Κνίδωση ή Κνησμώδες Εξάνθημα

Ένα εξάνθημα τροφικής αλλεργίας μπορεί να συνοδεύεται από έμετο ή διαταραχές στο στομάχι. Εάν αυτά τα συμπτώματα εμφανιστούν ταυτόχρονα, καλέστε αμέσως το 166.

Ωστόσο, κάποιοι άνθρωποι νιώθουν στον λαιμό και το στόμα τους φαγούρα, αφού καταναλώσουν ωμά φρούτα ή λαχανικά. Αυτό μπορεί να είναι μια αλλεργία στη γύρη, και όχι το ίδιο το φαγητό. Οι μαγειρεμένες μορφές τροφίμων συχνά δεν προκαλούν την ίδια αντίδραση, καθώς η διαδικασία θέρμανσης εξουδετερώνει τη γύρη.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η αναφυλαξία μπορεί να συμβεί μέσα σε λίγα μόνο δευτερόλεπτα από την έκθεση στο τρόφιμο.

Εάν μια τροφική αλλεργία προκαλέσει αναφυλαξία, αυτή μπορεί να είναι θανατηφόρα και θα πρέπει να αντιμετωπιστεί με ένεση επινεφρίνης (με τη σύμφωνη γνώμη του γιατρού σας). Πρόκειται για κατάσταση ζωής ή θανάτου. Μην διστάσετε να καλέσετε το 166.

Επιμέλεια Κειμένου & Μετάφρασης: Marva @Truelife.gr

Πηγή: davidwolfe.com

*Το περιεχόμενο του παρόντος άρθρου, συμπεριλαμβανομένης οποιασδήποτε ιατρικής γνωμάτευσης και κάθε άλλης πληροφορίας που σχετίζεται με την υγεία, είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν θα πρέπει να θεωρηθεί ως μια συγκεκριμένη διάγνωση ή θεραπευτικό πλάνο για κανένα άτομο. Η χρήση αυτής της ιστοσελίδας και των πληροφοριών που περιέχονται σε αυτήν, δεν δημιουργεί μια σχέση γιατρού-ασθενή. Πάντα να αναζητείτε την άμεση συμβουλή του προσωπικού σας γιατρού σε σχέση με οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή προβλήματα που αντιμετωπίζετε με την υγεία σας.