6 Πράγματα Που Πολλοί Αγνοούν Πως Βοηθούν Στο Αδυνάτισμα

6 Πράγματα Που Πολλοί Αγνοούν Πως Βοηθούν Στο Αδυνάτισμα

Δεν είναι μόνο η δίαιτα αυτή που ορίζει την κατανάλωση τροφών που κάνουμε, αλλά έρευνες έχουν δείξει πως υπάρχουν πολλοί παράγοντες που επηρεάζουν τόσο τον τρόπο όσο και τις ποσότητες φαγητού που τρώμε.

Δείτε μερικά πράγματα που ίσως δεν το ξέρατε πως επηρεάζουν τον τρόπο που τρώτε και μπορούν να σας βοηθήσουν ακόμα και στην προσπάθειά σας να αδυνατίσετε.

1. Τα χρώματα 

Advertisement

Έρευνες έχουν δείξει πως τα πολύχρωμα φαγητά και ειδικά οι πολύχρωμες σαλάτες δημιουργούν πιο γρήγορα την αίσθηση του κορεσμού.

Επίσης έρευνα έδειξε πως αν το τραπεζομάντηλο έχει έντονο χρώμα ή χρώμα που κάνει αντίθεση με το χρώμα του πιάτου σου, τότε η μερίδα σου, σού φαίνεται μεγαλύτερη και πιο χορταστική.

2. Το μέγεθος από τα σερβίτσια 

Advertisement

Ένα φαινόμενο που είναι γνωστό ως η ψευδαίσθηση του Delboeuf αναφέρει πως εάν έχετε δύο μαύρους κύκλους με το ίδιο μέγεθος, εκείνος που περιβάλλεται από έναν μεγαλύτερο κύκλο θα φαίνεται μικρότερος, ακόμη και εάν στην πραγματικότητα δεν είναι. Αυτό ισχύει και με τα σερβίτσια του φαγητού και του ποτού σου.

Αν θέλεις να αδυνατίσεις οι ειδικοί σου προτείνουν να αντικαταστήσετε στο σερβίτσιο σας τα μεγάλα πιάτα με μικρότερα και να χρησιμοποιείτε στενόμακρα αντί για φαρδιά και κοντά ποτήρια. Και ο λόγος; Η ίδια ποσότητα φαγητού  ή ποτού φαίνεται μεγαλύτερη μέσα στο μικρό πιάτο ή ποτήρι και μικρότερη μέσα στο μεγάλο.

3. Ο ύπνος

Έρευνες έχουν δείξει πως η έλλειψη ύπνου φαίνεται ότι επηρεάζει διάφορες ορμόνες που σχετίζονται με την όρεξη, τον μεταβολισμό της γλυκόζης και τη ρύθμιση του βάρους. Είναι χαρακτηριστικό ότι τα άτομα που δουλεύουν σε νυχτερινές βάρδιες δυσκολεύονται περισσότερο να διατηρήσουν το βάρος τους και έχουν χειρότερες διατροφικές συνήθειες σε σχέση με άτομα που κοιμούνται επαρκώς τη νύχτα.

Επίσης, τα άτομα με διαταραχές ύπνου έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να είναι υπέρβαρα και να αντιμετωπίζουν προβλήματα υγείας, όπως π.χ. η ινσουλινοαντίσταση και ο διαβήτης τύπου 2. Άρα αν κάνεις δίαιτα λη διατροφή πρέπει οπωσδήποτε να προσέχεις να μην κάνεις εκπτώσεις στον ύπνο σου.

4. Η εστίαση της προσοχής σου 

Αν την ώρα που τρως δεν εστιάζεις στο φαγητό, αλλά ασχολείσαι παράλληλα με κάτι άλλο (π.χ. διαβάζεις ή βλέπεις τηλεόραση) τότε θα καταναλώσεις περισσότερο φαγητό.

Μάλιστα επισκόπηση 24 μελετών που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Clinical Nutrition έδειξε πως  οι άνθρωποι που τρώνε βλέποντας τηλεόραση, ακούγοντας μουσική ή διαβάζοντας καταναλώνουν 10% περισσότερο φαγητό, ενώ αντίθετα όσοι είναι συγκεντρωμένοι κατά τη διάρκεια του φαγητού διατηρούν πιο εύκολα το σωματικό τους βάρος και αδυνατίζουν πιο γρήγορα.

5. Η όμορφη ατμόσφαιρα

Έρευνα έδειξε πως ο πιο χαμηλός φωτισμός και η πιο απαλή μουσική έκαναν τους ανθρώπους όχι μόνο να τρώνε λιγότερο, αλλά και να βρίσκουν το φαγητό τους πιο απολαυστικό. Αυτό σημαίνει πως αν απολαμβάνεις το φαγητό σου σε ένα όμορφο και χαλαρωτικό περιβάλλον θα βιώσεις πιο γρήγορα την αίσθηση του κορεσμού.

6. Η θερμοκρασία του φαγητού

Η κατανάλωση κρύου φαγητού είναι δυνατόν να οδηγήσει στην πρόσληψη μεγαλύτερης ποσότητας, αφού τα λιπαρά συστατικά του είναι κυρίως σε στερεή μορφή, με αποτέλεσμα να μη διαχέονται με την ίδια ευκολία στους γευστικούς σας κάλυκες.

Από την άλλη, στο ζεστό φαγητό, τα λιπαρά είναι σε υγρή μορφή, γι’ αυτό και διαχέονται σε όλη την επιφάνεια της γλώσσας, με αποτέλεσμα ο εγκέφαλος να… ικανοποιείται και να δίνει το σήμα για να σταματήσετε να τρώτε.

Πηγή: mag.sigmalive.com

*Αυτό το άρθρο έχει μόνο πληροφοριακό χαρακτήρα και δεν έχει σκοπό την παροχή ιατρικής συμβουλής. Το truelife.gr δεν ευθύνεται για οποιεσδήποτε πιθανές συνέπειες από οποιαδήποτε θεραπεία, άσκηση, διατροφή, εφαρμογή φαρμάκων ή οποιαδήποτε άλλη παρόμοια ενέργεια που προκύπτει από την ανάγνωση ή την παρακολούθηση των πληροφοριών που περιέχονται σε αυτό το άρθρο. Πριν από την εφαρμογή οποιασδήποτε θεραπείας, παρακαλείστε να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας ή άλλον φορέα παροχής υπηρεσιών υγείας.

Related Posts