Browsing Tag
Σαλμονέλα
18 posts
Αυτό σίγουρα δεν το ξέρατε για τα «μελάτα» αυγά
Όλοι γνωρίζουν ότι τα αυγά περιέχουν σαλμονέλα, ένα επικίνδυνο βακτήριο που εξουδετερώνεται μόνο όταν τα μαγειρεύουμε καλά. Αλλά…
Πλένουμε το κοτόπουλο πριν το μαγειρέψουμε;
Οι καλύτερες πρακτικές για υγιεινό μαγείρεμα Παρά τα όσα μπορεί να σας έχουν πει, δεν χρειάζεται να πλύνετε…
Ο ζουμερός χυμός με την ισχυρή αντιμικροβιακή δράση που εξολοθρεύει τα βακτήρια
Η αξιοποίηση φυσικών συστατικών στη «μάχη» κατά των βακτηριακών λοιμώξεων ανοίγει νέους δρόμους στην ανάπτυξη φυσικών, εύκολων και…
Βαμμένα αυγά: Πόσες μέρες διατηρούνται εκτός ψυγείου – Τι να προσέχουμε στην αποθήκευση και κατανάλωσή τους
Βαμμένα αυγά: Η σαλμονέλα αποτελεί κοινή μορφή για την τροφική δηλητηρίαση. Τα μολυσμένα αυγά αποτελούν, τα κύρια αίτιά…
Μην αφήνετε την πίτσα εκτός ψυγείου μέχρι την επόμενη μέρα: Τι προειδοποιούν διατροφολόγοι!
Και σε ποιον δεν έχει τύχει: Παραγγέλνουμε πίτσες, τρώμε μέχρι.. σκασμού, αλλά μένουν και κάποια κομμάτια που τα…
Σαλμονέλα – Μόλυνση: Πόσο επικίνδυνο είναι το βαζάκι με τα μπαχαρικά
Έως τώρα γνωρίζαμε ότι το καλό ψήσιμο του κοτόπουλου αποτελεί ασπίδα προστασίας έναντι της σαλμονέλας. Οι ειδικοί επισημαίνουν,…
Βαμμένα αυγά: Πόσες μέρες διατηρούνται εκτός ψυγείου – Τι να προσέχουμε στην αποθήκευση και κατανάλωσή τους
Βαμμένα αυγά: Η σαλμονέλα αποτελεί κοινή μορφή για την τροφική δηλητηρίαση. Τα μολυσμένα αυγά αποτελούν, τα κύρια αίτιά…
Δηλητηρίαση από σαλμονέλα: 7 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε
Η σαλμονέλα είναι μια ομάδα παθογόνων ραβδόμορφων κινητών βακτηρίων, που προκαλεί ποικίλες ασθένειες στο έντερο και το στομάχι.…
Αυτό σίγουρα δεν το ξέρατε για τα «μελάτα» αυγά
Όλοι γνωρίζουν ότι τα αυγά περιέχουν σαλμονέλα, ένα επικίνδυνο βακτήριο που εξουδετερώνεται μόνο όταν τα μαγειρεύουμε καλά. Αλλά…