Φτιάξτε Την Πιο Γρήγορη Τραγανή Ζύμη Για Πίτσα Με 2 Υλικά!
Φτιάξτε Την Πιο Γρήγορη Τραγανή Ζύμη Για Πίτσα Με 2 Υλικά!
Απόλαυσε την πιο νόστιμη σπιτική πίτσα σε 15′!
Μικροί και μεγάλοι τρελαινόμαστε για πίτσα! Συνήθως, όμως, η ζύμη είναι φτιαγμένη με αυγά και πολύ λάδι κι έχει πολλά λιπαρά. Απόφυγε λοιπόν το delivery της γειτονιάς σου και φτιάξε μόνη σου το αγαπημένο σου φαγητό με 2 μόνο υλικά, χωρίς λάδι ή βούτυρο που έχουν αμέτρητες θερμίδες!
Advertisement
- Χρειάζεσαι μόνο 2 κούπες αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του) και 1 κούπα πλήρες γιαούρτι.
- Ρίχνε στο αλεύρι σιγά σιγά το γιαούρτι και ανακάτευε.
- Όταν η ζύμη αρχίζει να πήζει, ζύμωσε για περίπου 5′.
- Κάνε τη ζύμη μια μπάλα, άπλωσέ τη σε έναν πάγκο και άνοιξέ τη στο πάχος που επιθυμείς. (Όσο πιο λεπτή τόσο πιο τραγανή θα βγει).
- Ψήσε για 5-7′ στο φούρνο (ώσπου να σκληρύνει), ύστερα στρώσε τα υλικά της πίτσας -εμείς σου προτείνουμε ντομάτα, τυρί light, μανιτάρια και πιπεριά, για μια υγιεινή επιλογή- και ψήσε για άλλα 10′.
Όποιος δοκιμάσει δεν θα θα πιστεύει ότι την έφτιαξες με τα χεράκια σου και δεν την αγόρασες από γνωστό ιταλικό εστιατόριο!
Πηγή: david-avramidis.gr
Advertisement